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Bienvenidos a nuestro glosario, el cual es una herramienta más de aprendizaje. El propósito fundamental de este glosario es ofrecer claridad y accesibilidad en un vasto océano de términos técnicos y jerga especializada.

Aquí, exploraremos no solo la definición superficial de palabras, sino también su contexto y relevancia. Cada entrada es una pieza del rompecabezas que contribuye a la riqueza del lenguaje y su aplicación en el restaurante.

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W

Well:

Por último, pero no menos importante, tenemos las bebidas “well”.

Estas bebidas se hacen con el licor de la casa, lo que significa el licor menos costoso detrás de la barra. Una bebida de este tipo también podría ser una bebida donde no se menciona ni la marca del licor ni la mezcla, como el ron y la Coca.